Sushi set Zalm en Tonijn 13 stuks

20.50

4 Nigiri zalm

4 Nigiri tonijn

2 Roll sesam tonijn

3 Maki zalm

Categorie:

Beschrijving

Uit het land van de rijzende zon Japan komen de lekkerste hapjes van rijst met rauwe (inkt)vis, garnalen, gebakken ei en/of groenten. Sushi is eigenlijk de conservering van zeevis door het te laten fermenteren met rijst. De lauwe of koude rijst wordt aangelengd met rijstazijn of zoete rijstwijn en een beetje zout.

Er wordt vaak zeewier gebruikt, de zgn. nori, die in dunne velletjes wordt gesneden. Sushi kent 4 soorten: maki, nigiri, oshi en temaki en wordt op smaak gebracht door sojasaus of pasta van wasabi. Eerst een lekkere sake en tijdens het sushihapje een glas groene thee erbij. Sushi catering? Ook bij van Spankeren!!

Sushischotels zijn in meerdere varianten te krijgen vraag naar de voorwaarden.

Alle setjes worden voorzien van soyasaus en wasabi.